冰雕，是一种以冰为主要材料来雕刻的艺术形式。同其他材料的雕塑一样，冰雕也分圆雕、浮雕和透雕三种。讲究工具使用、表面处理、刀痕刻迹，但由于它材质无色、透明，具有折射光线的作用，故此雕刻出的形象立体感不强，形象不够鲜明。一块冰雕刻成一个艺术类冰雕，整个过程中需要使用到油锯、刨刃、冰铲、冰镩等多达20多种工具。其实，冰雕制作拢共分六步，就是采冰——切割——堆砌——雕刻——下灯——精修收尾。
1.采冰 取冰工人站在已切割好的四四方方、规规整整的冰排上，用手中的圆锯把冰块分割开来，分割之后的冰块再由人力拖拽到冰面上，注意要开采可塑性强、抗压度高的坚冰。
2.切割 油锯工根据设计图纸，将冰块进行大体切割，方便雕刻。
3.堆砌 工人们将切割好的冰块一层层地堆砌起来，高的冰建就要用上吊车啦。
4.雕刻 雕刻师傅用冰铲、刨刃等工具进行雕刻。这是个需要细心和创意的工作，雕刻用到的工具多达20多种。
5.下灯 “一层冰一层灯”，师傅们在冰块中凿出灯槽，将彩灯放入后，再用碎冰和水将灯槽填平。
6.精修 各个冰体建筑搭建完毕后，雕刻师傅用工具对冰雕进行精修，外侧的冰溜还要进行清理。
经过以上六个冰雕制作的步骤，一块块晶莹剔透的冰块经过雕刻师的精雕细琢，已经展现出冰雕的模样啦！
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